服务热线:
0757-29233203

二十年品牌  二十万学员的选择
Business details
业务详情
[解放日报]德国人是怎样培养“工匠精神”的

[解放日报]德国人是怎样培养“工匠精神”的

个人简介

[解放日报]德国人是怎样培养“工匠精神”的


[摘要]我们现在很多的职业教育学校,像是在踢一场混乱的足球比赛,球门不止有两个,每个学校抱着一个球,你只要踢进球门,就可以说我进了球,并没有标准可循。

日前,德国开姆尼兹工业大学博士熊火金来到“深圳市民文化大讲堂”,开讲《工匠精神——德国双元制职业学校揭秘》。通过对德国双元制职业学校的详细解读,熊火金强调,“工匠精神”就是要让所有普通工匠都守住他们的行业标准,不单单是追求“大国工匠”的顶尖工匠,而是要有最起码的职业道德和职业素养。以下为演讲内容精编。


德国人称“工匠精神”为“职业性”

“工匠精神”这个词最近很热,很多新闻媒体对工匠精神作了解读。比如说新华网上有篇文章写道:怎么理解工匠精神?在个人层面上是认真的精神、敬业的精神,在企业家层面上就是企业家精神。也有报纸说,工匠精神就是要像过去那些老匠人一样,专注自己的领域,精益求精。

我1999年就去了德国,有朋友经常会问我:德国人做什么事情都精益求精,德国肯定也有“工匠精神”这个词。那么,“工匠精神”在德文中是怎么翻译的呢?

我查了很多资料,发现这真是一个纠结的问题——德国没有合适的词语对应“工匠精神”,可能“职业性”这个词比较接近。因为除了技能培训外,它还包括了道德标准、规范、知识、经验等内容。

我开始关注德国的“职业性”这个词,是因为一件小事。1999年的一天早晨,我站在校门口,一个德国学生跑过来。我说:“你这么早来干什么?”他说:“我来帮中国学生做早餐。”那时,我们有很多老师在那里培训。我问:“你是学什么的?”他说:“我是学厨师的。”我就开玩笑地说:“厨师有什么好学的?”他说:“熊先生你千万不要这么认为,做饭人人都会,厨师可是需要经过培训的。”后来,有一批国内学厨师的学生到德国去交流。我当时是领队,我发现我们的厨师每到一个地方做完菜后总是一片狼藉。这让我开始思考一个问题:有没有“职业性”不是一件小事,我们的厨师也许能把一顿饭做得很好吃,但他们未必职业化。

德国人经常说“职业性”,就是做事情能不能职业一点、专业一点。我想我们中国的“工匠精神”对职业教育的诉求也是这样的。

最大的特点,是有标准可循

谈到德国教育的“职业性”,就要来了解一下德国双元制的职业教育

职业教育在德国一般是指中等职业教育。所谓“双元制”,简单来说,就是学校与企业共同构成的完整职业教育体系。具体实施上,通常是企业根据需要先向社会招聘学徒工,再与该学徒工签订培训协议,帮学徒工在职业学校报名注册。学生有双重身份,在企业里是学徒,在学校里是学员,一半时间在企业里实习、工作,一半时间在学校里学习。

德国双元制职业教育最大的特点,是有标准可循。我们现在很多的职业教育学校,像是在踢一场混乱的足球比赛,球门不止有两个,每个学校抱着一个球,你只要踢进球门,就可以说我进了球,并没有标准可循。而德国的职业教育透明度很高,是2年的培训还是3年半的培训,传授的知识、能力可以到什么样的程度等等,都是透明的。学生们知道自己参加这几年的培训后会得到什么,企业也知道这个接受过职业教育的人能干些什么,这一点非常厉害。

为了做到这一点,德国在全国范围内先制订统一的标准。他们有一个全国性的企业培训框架指导计划,质量监控则由行业协会来执行,最后由行业协会来发放证书。

国内经常有人找到我,说熊先生我们想在中国推广德国的职业教育,想收购一家德国的职业教育机构。我就跟他说,如果要收购学校,哪家学校都是一样的,因为标准是国家统一的,材料也都是公开的。

把学生当工具,还是当作一个“人”

德国双元制职业教育最核心的理念,就是要让学生喜欢做这个事情,要想办法让学生来积极主动地配合。把学生当工具,还是把学生当作一个“人”,这是两个概念。德国教育非常强调学生的主动性。

我们现在的职业学校比较糟糕的一点是,你因为考了这点分数而被分配进了这所职业学校,不管你喜不喜欢。在德国,读职业学校的孩子也大多学习成绩不太理想,很多人对自己的未来职业并不确定。所以,在就读之前,德国教育机构会提供以下几个步骤:一、职业指导;二、对那些能力不具备的孩子,可以有一个“预备年”;三、提供小范围的预备课程;四、进行校外培训。通过这几种方式,为职业教育作准备。

其中比较特别的是“预备年”。这一年的学费都是国家承租的。现在企业对职工的要求更高了,一些孩子比较差一点,就到“预备年”去,上一些公共课、实践课、专业理论课等选修补习课,把孩子至少补到一定水平。

20%的企业参与职业教育,承担大多数费用

德国的双元制职业教育,大部分由企业完成,小部分由学校完成,这一点是我们最难学到的。

我们的一些职业学校经常到德国参观,学习怎么调整课程。但实际上,我们只了解到德国职业教育的一小部分。在德国双元制职业教育中,学生会获得两张证书:由行业协会颁发的职业资格证书——那是有关学生一辈子饭碗的,有了这张证书很少会失业;还有学校颁发的证书。德国人说那是贴在墙上的,用处不大,只是表明你完成了一个学业而已。

在双元制中,学校和企业这两个元素是融合在一起的,是有很多内在联系的。德国人认为,职业教育离不开企业真实的环境,而学校提供了系统的知识体系,也必不可少。

有人抱怨在中国搞校企合作很难,企业不配合。而德国的企业,也没有什么国家政策逼着他们去做这件事。据统计,德国大约有20%的企业参与了职业教育,德国职业教育的大多数费用都是企业承担的。企业为什么愿意这样做?这来源于德国企业出于人力资源方面的考虑,也来源于他们的社会责任感。

教育不是学校的事,而是一项社会系统工程

我们能从德国双元制职业教育借鉴一些什么?我觉得,整个体系完全移植过来是不太可能的事情,但某些方面是值得我们学习的。

首先,德国职业教育的导向预备教育,很值得我们借鉴。德国人认为,职业教育不仅仅是学校的事,而是一项社会系统工程。德国的小学生很早就开始动手能力、生活能力的培养,孩子们很小就有去企业实习的经历,他们的导向教育介入得很早,促使孩子较早对某个领域产生兴趣。到了中学阶段的导向教育,更有针对性。比如说,德国文理中学的孩子很早就开始到企业实习,11年级的孩子就基本明确自己以后要读什么专业。中学里还有一个学期是叫“社会认识”,鼓励孩子去一些社会服务部门,比如养老院、敬老院,让他们进一步了解社会。

其次,德国的公共实训平台也很有实效。我经常带德国人到中国的职业学校交流。德国人很羡慕这些学校——这里的设备比德国的职业机构好太多了。所以,他们经常会问一些问题。比如,这些钱的使用率是多少?一次性投进去几千万元的设备,怎么维护?学校舍不舍得让学生用这些东西?又是怎么用的?

在德国,除了像西门子、大众这样的大企业有自己的培训中心,其他很多中小企业买不起用于培训的大型设备。于是,就由行业协会建立公共实训平台,一些企业提供不了的东西,由公共实训平台来满足。

要成就楷模,也要守住底线

“工匠精神”是职业教育避不开的话题,尤其在今天更是如此。

我们谈到“工匠精神”,往往会想到大国工匠。中央电视台《大国工匠》节目中,都是一些国宝级的人物,对我们一般老百姓来讲是可望不可即的。现在有一种导向,就是培养工匠就要培养大国工匠,于是,职业学校纷纷搞竞赛、争奖牌。

搞竞赛当然是一件好事,但是,对普通职业教育来讲,拿了几块奖牌就代表职业教育水平高吗?并不是。再回到“工匠精神”的本意,就是要踏踏实实、精益求精。成就一个楷模很重要,但是千万不能以这来取代大范围的技能要求。

另外还有一点,就是要守住底线。德国的职业教育始终守住这样一条线——最低标准不能动摇。西门子可以有高标准高要求,但是你只要搞机电就一定要拿到证书,至少证明你这个人是符合最低标准的,这也是我们讲的职业资格和职业规范。谈“工匠精神”,就是要让所有工匠都守住他们的行业标准,有最起码的职业道德和素养,在这个基础上才能追求“大国工匠”的顶尖工匠。

把职业教育往“高大上”引导当然不错,职业教育可以办本科班,甚至办研究生班。但事实上,很多进入职业教育的学生都承载着家庭的重负,将来要靠这门手艺养家糊口。我们的教育要让这些孩子有一个饭碗,能养活自己,甚至养活一个家,不给社会带来负能量,这是职业教育功德无量的事情。从这个角度出发,职业教育是一种让生活更美好的教育。(文/熊火金)


名校推荐 / Teachers More
  • 发布时间: 2023 - 04 - 23
    2023年4月18日,深圳市宝安区委、区政府代表团到访德国赋优(F+U)教育集团海德堡总部,听取了赋优(F+U)集团的办学情况及集团与宝安教育合作情况介绍。
  • 发布时间: 2023 - 03 - 21
    宝安举办中德中学生云端交流活动两地三校65名学生参与远程互动Chinese, German student online exchange event heldBy Yu Yuanfan | Shenzhen DailyUpdated: 2023-03-17 10:52:42AN online exchange between students in Shenzhen and Germany’s Heidelberg was held Monday, providing the students from both cities an opportunity to practice oral English while enhancing their understanding of different cultures.Students of Heidelberg Bilingual High School of F+U Education Group listen as other students share their views during the online exchange.Photos courtesy of the Education Bureau of Bao'an DistrictFollowing a 15-minute ice-breaking session, 48 students from the junior high department of Bao’an No. 1 Foreign Language School Group and Xin’an Middle School Group Foreign Language School and 17 students from Heidelberg Bilingua...
  • 发布时间: 2022 - 09 - 22
    新闻动态佛山职业技术学院科达国际化工匠班正式开班2022年9月20日,佛山职业技术学院(简称“佛职院”)科达国际化工匠班举行开班仪式,通过引进德国双元制职业教育模式,与企业共育国际化、工匠型技术技能人才。佛职院校长袁毅桦、科达制造股份有限公司(简称“科达制造”)总经理杨学先、德国赋优(F+U)教育集团中国项目主管熊火金博士出席开班仪式并致辞。佛职院、科达制造相关部门负责人,13名科达国际化工匠班学员参加仪式。袁毅桦校长表示,佛职院携手科达制造及德国赋优(F+U)教育集团,开展德国双元制试点工作,希望做教育教学改革、人才培养模式创新的探索者和先行者。通过共建课程、共育人才、共解难题,切实走出一条职业教育产教融合、校企合作国际化协作育人的创新之路,培养更多能工巧匠,为职业教育的高质量发展做出应有的贡献。熊火金博士认为,佛职院与企业开展德国双元制试点工作,能让学生在有经验的企业导师指导下,开展更为有效的实习实践,提高高等职业教育的人才培养效率与质量。杨学先总经理对13名学生加入科达制造学习团队表示热烈欢迎,随后介绍了科达制造的发展历程。他表示,科达是以技术引领的先进制造业企业,发展布局全球。在制造业转型升级过程中,对基层管理干部需求迫切,需要培育更多工匠型技能人才。希望双方深入开展全方位合作,优势互补、联手共建,为企业、为社会培养和输送更多高素质技术技能人才。科达实训导师代表、科达制造石材机械事业部生产物控部经理陈建全发言,表示将以身作则、言传身教,在学生为期两年的实践中提供教学帮助与指导,并提出明确的职业规范和要求。2021级机械设计1班陈国临作为学员代表发言,他表示将以科达这个优秀的平台为发展起点,永葆奋斗之心、锤炼过硬本领,力争向上、追逐梦想,一步步实现个人的人生目标。佛山职业技术学院科达国际化工匠班学员还来到科达制造总部大楼展示厅,参观了陶瓷装备数字化智能化生产线,详细地...
  • 发布时间: 2022 - 06 - 15
    导言本文长度约为6191 字,我们建议您阅读16 分钟。职业教育学术化是德国职业教育的一个新趋势。一方面,一些职业院校层次升格,与高等教育融合,形成学术化的职业教育;另一方面,那些尚未升格的院校被归为非学术化职业教育。德国职业教育学术化对职业教育产生了一定的副作用,即发展模式上,之前的教育类型化均质发展让位于垂直差异化发展;自我认知上,非学术化的职业教育被归于学术教育的“补充”,只能为社会弱势群体提供适合流水线上单一岗位要求的简单培训。其带来的启示是,类型化发展需要注意高等教育层次上的垂直差异,重视非学术化职业教育的预备功能。职业教育学术化EducationPlus:简单介绍一下您的职业经历,您的职业教育研究及工作之路。熊火金博士:大家好,我是德国F+U教育集团负责国际交流项目的教育主管,我于1999年去德国并进入F+U教育集团,一开始是作为一名实习生,2001年成为该集团的正式员工并一直工作到现在,F+U是德国排名前三位的大型教育集团,其中包括中小学教育、职业教育、高等教育、继续教育与语言培训等。我去德国之前其实也一直是从事教育领域的工作。做过三年大学老师,两年私立学校管理,另外四年做领导秘书期间也主要是从事文教卫相关的工作。从2000年开始,我开始参与中国职业学校教师赴德培训项目的实施工作,根据不同学校不同层次的培训要求,安排并陪同中国老师接触并了解德国职业教育相关的政府主管机构、研究机构、行业协会、实习企业、职业学校等。前后我安排并接待了近千名来自国内不同职业学校的骨干教师及管理人员到德国F+U教育集团参加培训。通过这些培训活动,我接触了德国职业教育的方方面面。再加上德国F+U教育集团本身很大一块就是做职业预备教育、职业培训及继续教育的,因为这些机缘巧合我对德国的职业教育有比较深的感性认识。同时,培训过程中,我从国内许多在德国接受培训的老师及管理人...
  • 发布时间: 2022 - 02 - 28
    【中欧合作】鹤山市瞄准德语培训 打牢中欧合作人才基础鹤山市聚焦中欧合作和产业发展的人才需求,不断深化职业教育改革,积极推进“双元制”职业教育模式,引入德语培训班,推进德语培训,逐步设立具有欧盟特色的学科。双向共生按需开展合作培养为中欧(江门)中小企业国际合作区建设提供储备人才培养与企业咨询服务,鹤山职校与德国赋优教育集团签订合作框架协议,制订具体人才培养方案和设置课程。▲德语培训班第一课合作内容包括开设中德培训班,加强双方教师与培训师的互访,引入德国相关的职业导向教育、劳动教育课程,推动在鹤山职校内合作共建中德教育培训中心或合作专业,开展适合本地需要的中德合作等。前期师资队伍建设主要外包给德国赋优教育集团,由其安排教师开展专业课。循序渐进科学设置教学任务德国赋优教育集团授课教师对学生分阶段开展德语培训,其中第一阶段设计总课时48个。教师根据学生水平,科学安排和设置教学任务,要求学生掌握德语基本发音、语法规则,以及日常用语和关于学习生活的相关词汇。目前,经层层筛选的50名德语培训班学生已完成第一阶段24期德语培训,期末考核及格率达95%。▲授课教师对学生进行培训经过培训,绝大多数学生具备运用德语的基本能力,能用德语进行一些简单的日常交流,并且熟练掌握一些基本词汇、语音知识及语法知识,能进行自我介绍、回答简单个人问题等,并了解德国文化习俗和欧盟经济发展状况。 以生为本灵活运用教学方法赋优教育集团授课教师结合实际活化授课方式,充分激发学习德语的浓厚兴趣,让学生易于接受和提升。▲德语诗歌海报、姓名牌坚持“生本教学”,采用启发式教学,通过学唱德语字母歌曲、跟唱德语数字Rap、角色扮演、诗歌朗诵等,全面调动学习主动性;多形式活跃课堂气氛,利用视频、图片和音乐,以及游戏、比赛等,寓教于乐,拓展课外德国文化知识;创设丰富多彩教学活动,通过开设德语学习广播、制作德语姓名牌...
Help center / 帮助中心
服务专区 / News
FuU China

佛山市艾辅佳优管理咨询有限公司
Foshan F+U Management & Consulting Co., Ltd
深圳帝德文化教育科技有限公司
Shenzhen Dieter Academy
地址:中国·深圳·宝安中心区·宝源路F518时尚创意园15栋3层
电话:+86 0755-2955 6666
传真:+86 0755-2788 8009
服务热线:18588499108

Copyright ©2005 - 2018 佛山市艾辅佳优管理咨询有限公司   |  
犀牛云提供企业云服务
 
关闭 X
等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

展开
回到顶部